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独楽帳

青天を行く白雲のごとき浮遊思考の落書き帳

美味いトマトジュースは何か

まあ、個人の感想だから、医学的には信頼性はまったく無いが、糖分の多い清涼飲料水よりは、塩分が入っていてもトマトジュースのほうが若い間は健康にいいだろう。
私もトマトが大好きなのだが、カゴメのトマトジュースは薄くて(水っぽくて)嫌いなので、ほとんど飲まない。V8の野菜ジュースが一番美味い。
ほとんどの日本人はV8など知らないのではないか。見たことはあっても試さない人が多いと思うが、試すといい。沖縄育ちだと、V8とかキャンベルスープとかは小さいころからおなじみである。

       
       
1: 20/07/14(火)18:49:41 ID:2fA
寝起きが良い
胃もたれがなくなる
二日酔いにならなくる
血糖値が下がる
バテにくくなる

最高かよ


2: 20/07/14(火)18:50:10 ID:2fA
何でもっと早く飲まなかったんやろ‥‥

5: 20/07/14(火)18:50:48 ID:2fA
最初は苦手意識あったけど味もさっぱりしててえてわ

7: 20/07/14(火)18:51:47 ID:2fA
トマト甘く見てたわ

8: 20/07/14(火)18:51:50 ID:TyJ
いきなり100%のやつを飲まなくても軽いやつから飲み始めればいい

11: 20/07/14(火)18:52:30 ID:gBh
1日どのくらいのむんや

14: 20/07/14(火)18:53:49 ID:2fA
>>11
ワイはカゴメのペットボトルの奴一本仕事帰りに飲んでる

15: 20/07/14(火)18:53:58 ID:F4X
トマトジュースを飲み始めるくらい健康に気を使い始めたってことは他の部分も改善されたんだろうな

16: 20/07/14(火)18:54:29 ID:2fA
この味がまた癖になるんやわ

18: 20/07/14(火)18:54:46 ID:cPW
ワイは豆乳で調子良くなったで

21: 20/07/14(火)18:55:43 ID:Qb3
>>18
豆乳とトマトジュース1:1で割ってみ
ビビるほど美味いで

22: 20/07/14(火)18:55:51 ID:2fA
濃縮還元最高や

23: 20/07/14(火)18:56:14 ID:2fA
酒と割っても結構いける

25: 20/07/14(火)18:56:22 ID:KxU
トマトジュースはビールで割らな!

27: 20/07/14(火)18:56:51 ID:2fA
酒と飲むと一番わかりやすい
マジで悪酔いしなくなる

28: 20/07/14(火)18:56:56 ID:gBh
レッドアイすこ

30: 20/07/14(火)18:58:23 ID:AWP
トマトジュース単体はちょっと抵抗あるけど何かと割るのええな

31: 20/07/14(火)18:59:04 ID:2fA
子供の時はトマトジュース嫌いやったけど今は癖になるわ

33: 20/07/14(火)19:00:34 ID:TyJ
いろんなトマトジュース試した?

35: 20/07/14(火)19:01:35 ID:2fA
>>33
そうでもない
近所に売ってるジュースがカゴメなんや

40: 20/07/14(火)19:03:36 ID:TyJ
>>35
たまたま合う味が近所にあったんやね

38: 20/07/14(火)19:02:45 ID:2fA
トマト最後かよ

39: 20/07/14(火)19:03:00 ID:2fA
>>38
何で誤字るねん
最高かよ

42: 20/07/14(火)19:04:27 ID:2fA
塩分が丁度ええ

43: 20/07/14(火)19:05:57 ID:HaN
冬はレンチンしてオリーブオイルと黒胡椒少々がおすすめや
ワイはこの季節だとレッドアイにして飲んでる

45: 20/07/14(火)19:06:24 ID:TyJ
見た目一緒やのに意外と味が様々あるから
苦手意識がある人は色々試すのもありだと思う
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独身者のための「料理」の基本

みんな、料理を難しく考えすぎである。また、固定観念に縛られすぎである。
何も、ベーコン巻などのように面倒くさいことをしなくても、油を引いたフライパンに適当な長さに切ったグリーンアスパラガスを放り込んで炒め、塩コショウと味の素少々で味付けすれば、最高に上手い酒のつまみになる。レタスも同じである。
サラダにできる野菜はたいていどのように調理しても美味く食える。トマトだってオムレツの具になる。沖縄のタコライスなど、白飯に生のトマト・レタスとチーズを乗せるという蛮行だが、美味いのである。タコスソースで炒めた挽肉を一緒にする(和える)という天才的な工夫のためである。レタスなど、スープの具材にしても美味い。炒めても美味い。
基本的に、野菜は他のものを混ぜるより、単独で炒めるのがその野菜の味を一番活かす方法である。肉も同じで、ビーフなどは単独で塩コショウで炒めるのが一番美味いが、豚肉だと、焼き肉のタレで炒めてもいい。要は、変に野菜を混ぜたりしないことだ。野菜は野菜、肉は肉と分けるのがいい。ごっちゃにしていいのは鍋物の時だけだ。鍋物はスープと同じで、何を具材に入れてもいい。
なお、炒めるのと煮るのは全然違うのであり、肉も野菜も煮ると不味くなるのが普通である。つまり、煮汁が出た時点で、料理としては失敗と覚悟したらいい。炒めるのは、材料の水分を飛ばして味を凝縮させる行為であり、煮るのは材料の栄養も味も外部(煮汁)に逃がす行為である。その煮汁は材料の味が混ざって不味いから誰も手を出さないわけで、愚劣な調理法である。
煮るしかないのが根菜類やカボチャの類だが、カボチャなどはスライスしてソテーにする、つまり炒めたほうがやはり美味い。煮るよりはクリームスープやシチューの具にしたほうが美味い。独特の匂い(臭み)も消える。根菜類だけは筑前煮のように煮るか、ゴボウのキンピラのように手間をかけるしかなさそうだ。
煮るのは最悪の調理法とは言っても鍋物は話が別で、その汁(これは「煮汁」とは少し違う。材料から出た汁とは別に作られただし汁だ。)に最後にご飯や饂飩などを入れても食える。ただし、材料の魚や肉や野菜の本来の味の大半は汁のほうに移っている。

(以下引用)

       
       
       
1: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:40:38.11 ID:52K7SIGJ0
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どうすりゃ美味くなるんや…





2: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:40:50.90 ID:NVgwoMrf0
マヨネーズ

3: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:41:08.71 ID:n7LK7rYxH
ベーコン炒め

4: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:41:20.73 ID:vqf2HgoU0
普通肉で巻くよね

5: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:41:28.77 ID:wlS8KDqu0
太い奴を選べ
細いのは筋ばって使いにくいけど太いのなら柔らかいから色々使える

7: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:42:07.62 ID:trBQ1tvB0
たまにめっちゃ筋あるやつねえか

8: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:42:13.40 ID:mzRfLkUHa
煮るなり焼くなり好きにせぇ

9: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:42:22.45 ID:v+jijWWIa
先端だけ美味しい

10: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:42:28.54 ID:3VSitmZR0
ベーコンで巻く

11: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:42:50.79 ID:YHfOmgPfp
美味しいけど食べた後トイレ行きたくなくなる

12: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:43:02.91 ID:hfVYXWLG0
鶏胸肉と合わせてレモン炒めにする

13: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:43:34.63 ID:EqnDKZONd
ホワイトシチューに入れるよね

14: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:43:56.72 ID:Yk6zPsBD0
茹でて麺つゆかけて食べる

15: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:43:59.28 ID:uWGgxsErd
茹でるだけでうまいやん

16: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:44:07.98 ID:LohfcVl1a
まいたけとベーコン一緒にしてバターで焼くとうまい

18: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:45:20.08 ID:IyMAl7920
魚焼きグリルでホイル焼き

17: 風吹けば名無し 2020/12/01(火) 18:45:15.09 ID:6rjX3Ct+d
油で火通せば大体美味いやろ 
根元と皮の処理が甘いと不味いけどな 

もはや「お嫁さんになりたい」は少女の憧れではない?

「嫁」という言葉が差別語かどうかというのがマスコミで少し話題になっているようだが、要は使い方だろう。夫が自分の妻(配偶者)を「これ、俺の嫁です」「うちの嫁が」とか言うのは当然間違いであるが、大阪の男、特にDQNな男に多い印象だ。
そもそも論で言えば、「嫁」という漢字の感じが悪いwwというか、女偏に家だから、家中心の思想なので、現代女性には不快感があるだろう。実際、夫の両親、特に母親から見れば「我が家に他所から入ってきた侵入者」という思いがあるはずで、それが永遠の嫁姑問題の根源だ。今の時代、家と家の関係を結ぶのではなく、夫と妻が新しい家庭を築くのが結婚なのだから、嫁という言葉はお蔵入りでいいかと、保守主義者の私ですら思う。


(以下引用)

  • 7. 
  •  
  • 2020年12月02日 15:26  ID:uVNwtFbx0
  • 嫁→夫の両親が使う
    奥さん→他人に対して使う
    とりあえず妻(夫)って言っとけばいいっぽいな
    添え物とか言われるのは知らん

    家内って言葉も間違ってないらしいけど、家にいる人って意味らしいから騒ぐ人もいるやろね

原爆ナスビ?

この年になって初めて知る真実!
私も「原爆ナスビ」だと思っていた。子供だから、特に意味は考えなかったが、変な言葉だとは思っていた。まあ、民謡そのままではなく、社会風刺か何かだとうっすら思ったのかもしれない。
なお、「玄白」とは「黒と白」という意味。「玄人」を「くろうと」と言うように「玄」は黒を意味する。おそらく、ナスビの表の皮は黒で、中身は白いことを玄白なすびと言ったのだと思う。

唐沢なをき
@nawokikarasawa
『おてもやん』の「玄白なすび」をずっと「原爆なすび」だと思ってた。



こむら返り

老齢になってしばしばこむら返りを起こすようになったが、あまりの痛さに、筋肉断裂(肉離れ)ではないか、とすら思ったほどの激痛を起こすこともある。病院で「こむら返り」だと診断され、そこで処方された漢方薬(芍薬甘草湯)が劇的に効いて、症状は治まったが、老齢に伴うものでもあるので、完治は無いと思う。足を温めるようにとお医者さんからはアドバイスされた。葛根湯が万病の薬と言われるように、身体を温めるのは免疫機能増強効果など、漢方の基本ではないかと思う。



こむら返り(足がつる)について

こむら返りってどんな病気ですか?

こむら返りってどんな病気ですか?

ふくらはぎに起きる筋肉のけいれんの総称です。

足がつることもこれにあたります。
基本的には病気ではありません。

ふくらはぎの腓腹筋が異常な緊張をおこし、筋肉が収縮したまま弛暖しない状態になり、激しい痛みを伴う症状です。

基本的にはすぐ収まる症状ですが指や首、肩などにもこの症状と同じような現象を起こします。

どうしてこむら返りは起きるのですか?

大脳から発信された信号が脊椎中の神経系を通り、ふくらはぎへと直結する末梢神経へ伝達されて初めて収縮運動を起こすのが通常のメカニズムですが、 場合によってはその信号がふくらはぎ内の一部の筋肉にしか伝達されないため、その筋肉部のみが過度に収縮するという異常な事態が引き起こされることがあります。
その異常な収縮により痙攣を起こしてこむら返りが起きます。

運動を長時間続けて疲れていたり、ウォーミングアップが不足していたり、体力が落ちていたりする時、運動不足などの時に起こりやすくなります。
特に高齢者の多くは慢性の運動不足のために常に腓腹筋が緊張した状態にあり、少し足を伸ばしたりふくらはぎを打ったりしただけでもこむら返りを起こすことがあります。睡眠時にも起こる場合が有ります。

上記のいずれの要因にも基づかない理由で発生するこむら返りがあり、それは他の疾病が原因として生じる可能性が強いことが指摘されています。

他の疾病の例としてこれまで指摘されてきたものとしては、腰椎椎間板ヘルニア、糖尿病、腎不全、動脈硬化、甲状腺異常、妊娠などが挙げられます。

こむら返りの治療方法はなんですか?

痛みがひどいときには、筋弛緩薬、抗不安薬、漢方薬などが用いられます。
一般的にはビタミンEを摂取すると効果的といわれています。

今後の生活の注意点はなんですか?どのように生活習慣を改善したらいいのですか?

激しい運動を行う前にはストレッチ等の準備運動を行うこと
運動後・発汗後の水分補給や塩分補給を行うこと
それほど激しい運動をしない日常生活を送る場合でも、マッサージやストレッチなどを定期的に行うことで神経の一極集中を防ぐことが可能となります。

どういう人がなりやすいのですか?

運動中に起こることや、立ち仕事の多い人、高齢者、妊娠中の方に見られます。
しかしはっきりとした原因は分かっていません

どの診察科にかかった方がよいのですか?

基本的には一過性のものなので特に心配はいりません。

しかし毎日のように頻繁に繰り返す、痛みが続く場合はまずは整形外科、内科の診療にかかるとよいでしょう。