コーヒーの淹れ方

なお、お湯の温度は９０度が適温らしい。
私は、先にフィルターを濡らすのはやったことがない。

（以下引用）

丁寧な抽出を心がける

ドリップの場合、以下の手順を意識しましょう。

・1. フィルターをセットし、お湯で濡らしてプレヒート

・2. 挽いたコーヒーを入れ、表面を平らにならす

・3. 少量のお湯で蒸らし（30秒程度）

・4. 中心から外側に向かって螺旋を描くようにゆっくりお湯を注ぐ

・5. 全体で2-4分程度かけて抽出