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独楽帳

青天を行く白雲のごとき浮遊思考の落書き帳

ラーメン屋を開業して成功する確率は１０パーセント以下か

別ブログにも同記事の別の部分を転載したが、この部分は若い人、特に脱サラを考えている人にとっては有益だろう。実体験談だけに重みがある。
ラーメン屋だけに限定された話ではない。ビジネスの基本を教えてくれる。



（以下引用）「琥珀色の戯言」から転載。


　ラーメン店の開店には、初期投資として、どのくらいのお金がかかるのか？

　居抜きであろうがなかろうが、ラーメン屋を開業しようとしたら、少なくとも1000万円は開業資金を用意しておかないと、たぶんすぐに足りなくなるだろう。これも最低限、頭に入れておいたほうがいい。
　そして、俺には経営の知識もノウハウもなかったから、あっちに支払い、こっちに支払い、とやっていくうちに、気がついたら1000万円はすぐ消えてしまっていた。資金だけではなく、頭もショートしてしまった。
　これだけお金をかけても、このお店の主力商品となるのは一杯数百円のラーメン。原価率を無視して考えても、1000万円を回収するには、毎日、どれだけラーメンを売ればいいのか？　いや、「回収するなんて、絶対に無理じゃないか」と、絶望に似た感情を抱いてしまったことを覚えている。
　最初はなんにもわからなかったから、業者の人にいろいろとお願いしたんだけど、向こうも商売だから「これは絶対に必要です」「念のため、あれも買っておいたほうがいいですよ」とどんどん勧めてくる。
　プロが言うんだから間違いないな、と言われるがままに買ってしまったけれど、あとになって思えば「あんなものは買う必要なんてなかったじゃないか！」と思うようなものもたくさんあったし、もっと安く買えたじゃないか、と憤ることも多かった。
　初心者だから知らなくて当然、というのは甘すぎる。開業前のマイナスを少しでも減らすためにも、そのあたりのリサーチは徹底的にやるべきだと思う。
　ここまで読んで、「俺は大丈夫だ」と思っている人がいちばん危険だ、ということも付け加えておきたい。


　この本によると、店のエアコンと券売機に、それぞれ100万円くらいかかった、とのことでした。
　しかも、初期投資だけで支出が終わるわけではなくて、開店後も運転資金がどんどん出ていくのです。材料費や家賃、電気代はもちろん、食洗器や冷蔵庫などの機材の「保守料」や駐車場代まで。
　僕などは、「東京ではラーメンが1杯1000円もする、高い！」と思ってしまうのですが、経営側からすれば、原価やコスト抜きでも、開店資金を回収するだけで、１杯1000円でも、１万杯もラーメンを売らなければならないのです。
　これはしんどいよなあ。




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猫への水やり

置きっぱなしの水（猫用給水機の水）は蛇口から出る水よりはまだ温かいのではないかと思う（室温以下には下がらないはずだから。）のだが、うちの猫も蛇口から出る水が好きである。温かい水が好きかどうかは、試したことがない。
まあ、下のツィートは、猫を飼う参考にはなるかもしれない。
もともと猫は汗をかかないのでさほど水を呑まないし、それほど水を必要とするかどうかは少し疑問ではある。



さんがリツイート
20時間前

寒い日が続くと猫の尿路の疾患が増えます。水の摂取量が減って、尿が濃くなるからです。猫は水にこだわりがあり、温かい水しか飲まない、大きい器からしか飲まない、蛇口からしか飲まない等です。この時期におきっぱなしの水は冷たくなりすぎて、飲みにくい子もいます。ぬるま湯を与える事も大切です。

6件の返信 959件のリツイート 2,013 いいね



降圧剤の副作用としての認知症や癌や脳梗塞

まあ、朝日芸能のネット雑誌記事だろうから、どの程度の信頼性があるかどうかは分からないが、実は医学誌だろうが製薬会社の差し金でインチキ記事を書いているという話もある。また医者というのは忙しいので、昔大学で習った知識を絶対視しているか、医者仲間の情報で得た新しい「世界のトレンド」を少し加えるだけだろう。WHOなどというインチキ機関の御託宣もそうした「新知識」になる。
それはともかく、私はこの松本医師の言葉は非常に論理的だと思っている。年を取れば血圧が高くなるのは、体の自己防衛であり、必要なことだという考えだ。
脳梗塞を防ぐ一番の方法は動脈硬化を防ぐことだろうが、その原因とされるコレステロールなど、むしろ血管の柔軟性を保つのではないか、と私は思っているが、それは何の根拠もないただの仮説だ。とにかく、タンパク質を十分に摂っている西洋人には脳梗塞などが少ないように私には思えるのである。その代わり、心臓疾患などが多い気がする。
こうした、国別の食習慣と病気の割合の調査がもっと行われるべきだろう。
いずれにしても、血圧基準が見直されて厳しくなり、降圧剤の使用が激増したことと、認知症や癌や脳梗塞の激増は因果関係があると私は思っている。


血圧の「新常識」降圧剤は絶対に飲むな！（2）大変だと騒ぐ「無知」な医師

　高血圧には一般的に、塩分摂りすぎや運動不足などで血流にダメージが及び、脳卒中や心筋梗塞のリスクが高まる、というイメージがある。だから血圧は下げたほうがいい、とされているのだが─。

「血圧というのは一定でないのが当たり前。逆に、常に一定だったら死んでしまいます。なぜなら人間の体というのは、みずからを守るために自然に血圧を上げ下げしているからです」

　こう語るのは「やっぱり高血圧はほっとくのが一番」（講談社＋α新書）の著者である、サン松本クリニック・松本光正院長である。

「熱も咳も鼻水も下痢も嘔吐も、体から悪いものを排除しようとする力が引き起こしています。このように、人間には自身の命を守るための自然治癒力があるのです。冬になると血圧が上がりがちですが、これは体が冬に備えて冬支度をしているから。寒い気温に負けない体にするために血圧を上げるのです」

　人間は二足歩行する唯一の哺乳動物だが、立ち上がることにより、地球の重力に逆らって心臓よりも高いところにある脳に血液を送らなければならない。

「しかし、年を取ると血管は狭くなり弾力もなくなりますから、若い頃のように120〜130mmHgの血圧で脳にまで血液を送ることができなくなってしまう。ならば、ポンプの圧力を上げるより他はない。結果、年齢とともに人間の血圧が上がっていくのです。つまり、体は健康に生きるためにわざわざ血圧を上げてくれているのです。だから、降圧剤を飲む人にさまざまな不調が現れるのは当然のこと。血圧を下げたら脳に栄養や酸素が行き渡らなくなってしまうのですから、わざわざ薬で体を悪くしているようなものです」（松本氏）

　最近の研究では、降圧剤の副作用が、ガンや認知症を誘発する原因となることが明らかになってきているのだが、その中でも特に血圧との関連性が高いのが、脳卒中なのだという。

　かつて日本では、脳卒中のうち血管が破れるタイプに属する「脳出血」が6割以上を占めていた。昔はまだまだ日本人の栄養状態が悪く、コレステロール値も低かったため、血管がもろく破れやすかったのだ。しかし、食生活の欧米化などで栄養状態がよくなった現代では、コレステロール値も上がり血管も強くなったことから、その原因は脳血管に血の塊が詰まる「脳梗塞」が主な原因に。

「降圧剤を飲むということは、人工的に血液の流れを弱くするということ。しかし血流を弱くすると、血の塊が詰まって脳梗塞が発生しやすくなるのです。恐らく血圧心配性の人たちは『これまでずっと降圧剤を飲み続けてきたのにどうして？』となるのでしょうが、これは本末転倒です。降圧剤を飲んでいた『のに』ではなく、降圧剤を飲んでいた『から』脳梗塞になったと考えるべきです」（松本氏）

　脳梗塞の危険因子と呼ばれる高血圧について、松本氏はさらにこう反論した。

「血圧が上がったから脳梗塞が起きたのではなく、脳梗塞が起きたから自然治癒力が働いて体が血圧を上げてくれている、ということ。ところが、ここをまったく理解していない医師は、高くなった血圧の数値だけを見て大変だと騒いで、血圧の薬を出す。これこそ医師の無知にほかならない」





インフルエンザという正体不明の妖怪

「やさしい家庭の医学」というサイトの記事らしい。
ここでは、インフルエンザワクチンは効果がない、という立場のようだ。
治療薬としてのタミフルも害のほうが大きいという感じで書かれていて、なかなか革新的である。



（以下引用）



インフルエンザは、日本では主に毎年12月から２月にかけて流行します。症状としては、突然39度以上の高熱が出るほか、ゾクゾクするほどの悪寒（おかん）や関節痛、頭痛、全身のだるさなどを感じるようになります。

高熱が２～３日続いたあと、のどの痛みや鼻汁が出るなど、通常のかぜと同様の症状が続き、発症から１週間程度で回復傾向が見られるようになります。

インフルエンザには、市販のかぜ薬や抗生剤は効きません。
病院で、発症から48時間以内にインフルエンザと診断されると、抗インフルエンザ薬が処方されますが、この薬は発症してから48時間以内に服用しないと効き目がありませんので、インフルエンザに罹（かか）ったと感じたら早めに病院へ行き、医師の診断にしたがいましょう。

とくに幼児や高齢者、妊婦、心臓病や糖尿病などの持病を抱える人が症状を放っておくと、肺炎や中耳（ちゅうじ）炎、脳炎などの合併症を引き起こす可能性もありますので、注意が必要です。インフルエンザの治療薬としてはタミフルが有名ですが、服薬した児童が異常行動を示すなど、問題も報告されています。タミフルには解熱（げねつ）作用もありますが、体が熱を発することでウイルスをやっつけようとしているときに熱を下げてしまうので、逆効果ともいえます。

また、インフルエンザワクチンは児童への集団接種の例によって効果がないことが確認されています。

予防法としては、常日頃から睡眠不足を避け、体力を正常に保っておくことが必要でしょう。適度に体を動かし、体を温めておくことも有効な予防法といえます。






インフルエンザ予防ワクチンへの疑問

インフルエンザウィルスは毎年DNAが変わるから、その年に流行するインフルエンザにワクチンは効かないという説があり、エビデンスとなる統計もあるようなのだが、その説は医者の誰も問題視しないのか。 そして、ワクチンを接種した人は本当にインフルエンザにかからないと言えるのか。
高血圧問題と同様に、これも確率とか個人差の話にされてしまい、根本の議論は無いまま、医薬業界の言うがままになっている。
下の事件で言えば、この児童は医療機関で診断を受けた後で亡くなっている。つまり、治療の効果が無かったか、邪推すれば医療過誤の可能性もあると言ったら言い過ぎか。そして、ワクチンを接種しておけば、こういうことにはならなかったと言えるのか。
まあ、別にワクチン接種のすべてを否定するのではなく、ワクチンが有効な場合も多いだろうが、ワクチン絶対思想は逆に医療の進歩を妨げていないか、ということである。
小６女児がインフルエンザ脳症で死亡 長野
日テレNEWS24
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長野県内の小学校に通う女子児童が、今月１５日にインフルエンザが原因の脳症で死亡していたことが分かった。

死亡したのは、長野県の南信地方に住む小学６年生の女子児童。地元の教育委員会によると、女子児童は今月１３日に登校した際は体調に問題はなかったが、翌１４日に高熱が出て、医療機関でインフルエンザと診断された。そして１５日に「インフルエンザ脳症」で亡くなったという。

長野県は１８日に「インフルエンザ注意報」を発表していて、重症化を防ぐためにワクチンを接種するよう呼びかけている。