水道水には銅が溶けている？

水道水に銅が含まれていることが平然と書かれているが、これは水道管が銅で出来ているから、それが水道水に溶け出すということだろうか。
それなら、同じような事故が今後も起こるだろうし、逆に今まで起こらなかったのが不思議である。まあ、酸性物質を水道水に溶かすこと自体が稀だったのかもしれないが、それなら酢飯とかを作る場合はどうなのか。酢を水道水で希釈して用いるのではないか。
いずれにしても、日常の中に潜む危険性ということで、生活の知恵として覚えておくべきだろう。

古いやかんでスポーツ飲料 13人が食中毒内部に蓄積の銅溶け出す

毎日新聞

2020/07/09 10:31

長谷川町子記念館、１１日開館＝「サザエさん」原画など―東京

ジャニー氏死去1年事務所の「危機」

　大分県は８日、臼杵市の福祉施設でステンレス製のやかんに入ったスポーツドリンクを飲んだ７０～９０代の男女１３人が、嘔吐（おうと）、吐き気などの症状を訴える食中毒になったと発表した。水道水に含まれる微量の銅成分が古いやかんの内部に蓄積し、酸性の飲料で溶け出したことが原因とみられ、極めて珍しいケースという。

　県食品・生活衛生課によると、福祉施設はステンレス製のやかんで湯冷ましをつくり、スポーツドリンクの粉末を入れた。そのスポーツドリンクをデイサービスの利用者が６日午前１０時２０分ごろ、一人あたり１５０㏄を飲んだところ、嘔吐などの異状を訴えた。

　大分中部保健所に届け出があり、同課が検査したところ、スポーツドリンク１リットル中２００ミリグラムの銅が検出された。通常、銅１０ミリグラム程度を摂取すれば、中毒症状が表れるが、１人当たり３０ミリグラムの銅が入ったスポーツドリンクを飲んだとみられる。

　同課によると、やかんは約１０年前から使用しており、内部に黒く変色した部分があった。水道水に含まれた銅が内部に蓄積し、酸性のスポーツドリンクを入れたことで溶けたとみている。【津島史人】