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独楽帳

青天を行く白雲のごとき浮遊思考の落書き帳

「油そば」とは何か

私は未だに食べたことが無いし、名前が気持ち悪いので食う気もないが、このスレッドだと「蕎麦」ですらないようだ。まあ、「沖縄ソバ」も蕎麦ではないからよそのことは言えないが、要するに「汁無しラーメン」、あるいは「ラーメンの麺で作ったペペロンチーノに適当にトッピングして食うもの」という理解でいいだろうか。


(以下引用)

油そばとかいう謎の食い物
2024年05月06日 コメント(19) 飲食・料理 
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1 :ななしさん :24/04/13(土) 15:37:40 ID:???
油そばってなんだよ
なんなんだよ



4 :ななしさん :24/04/13(土) 15:39:05 ID:???
美味いだろ?



5 :ななしさん :24/04/13(土) 15:39:24 ID:???
麺食いてえって時に食うもの

2 :ななしさん :24/04/13(土) 15:38:43 ID:???
スープを作らなくていいからとても原価率のいい商品になってます



7 :ななしさん :24/04/13(土) 15:41:51 ID:???
>>2
漫画鵜呑みにしてるやついるよなスープいるのに…



6 :ななしさん :24/04/13(土) 15:40:07 ID:???
ペペロンチーノみたいに油で作るラーメンでしょ?



10 :ななしさん :24/04/13(土) 15:44:53 ID:???
言うほど油主軸の料理でもないと思う



8 :ななしさん :24/04/13(土) 15:42:49 ID:???
油でベトベトギットギトのやつはちょっとつらい



9 :ななしさん :24/04/13(土) 15:43:27 ID:???
ジャンク味が強いからスーパーのチルド品で作ってもおおむね満足出来る



11 :ななしさん :24/04/13(土) 15:45:31 ID:???
というか原価安かったから何だっていう話だよな
美味いか不味いか好きか嫌いかでしょ



12 :ななしさん :24/04/13(土) 15:46:39 ID:???
油そばの油ってタレのことを指してるのか本当に油を指してるのか分からない



13 :ななしさん :24/04/13(土) 15:46:49 ID:???
ジャンルとしては認知されたけどつけ麺ほど流行らなかったな



14 :ななしさん :24/04/13(土) 15:48:15 ID:???
原価率いいなら近所の油そば屋潰れてないんだけどなぶへへ



132 :ななしさん :24/04/13(土) 17:10:17 ID:???
>>14
油そばは大学の近くなら確実に強いよ
大学生いないとこに油そばの店出すやつはただの馬鹿



15 :ななしさん :24/04/13(土) 15:49:22 ID:???
メニュー一つとしてなら偶に食うかぁってなるけど専門店行ってまで食わねえな



17 :ななしさん :24/04/13(土) 15:51:42 ID:???
ラーメンより好き



18 :ななしさん :24/04/13(土) 15:52:41 ID:???
最後にごはんぶちこみたい



19 :ななしさん :24/04/13(土) 15:53:43 ID:???
とりあえず原画がどうのとかいうアホが毎回湧いてくる



20 :ななしさん :24/04/13(土) 15:54:17 ID:???
>>19
アニオタかな?



35 :ななしさん :24/04/13(土) 16:01:47 ID:???
まず発見伝自体20年ほど前なので…



23 :ななしさん :24/04/13(土) 15:56:35 ID:???
スープあった方が美味いなってなるやつ



25 :ななしさん :24/04/13(土) 15:57:31 ID:???
でもラーメンよりはちょっと安くして欲しいんだよなぁ



27 :ななしさん :24/04/13(土) 15:58:03 ID:???
原価率がどうこうが本当だとして
だったらもうちょっと量を増やしてほしい



39 :ななしさん :24/04/13(土) 16:05:27 ID:???
スープが無いからか大盛りでも余裕で食えてしまう



40 :ななしさん :24/04/13(土) 16:05:50 ID:???
でも途中で飽きが来る



41 :ななしさん :24/04/13(土) 16:05:50 ID:???
店で食う時はとにかく腹一杯麺食べたい時って感じだ
食う側からしてもスープというかタレは重要に感じる



42 :ななしさん :24/04/13(土) 16:06:31 ID:???
和え玉って細麺の油そばだよな…とか思いながら混ぜる



43 :ななしさん :24/04/13(土) 16:09:42 ID:???
近所の贔屓にしてるとこは肉野菜ゴロゴロに卵も入ってて安くはないと思う



44 :ななしさん :24/04/13(土) 16:09:50 ID:???
数年前に東京暮らし始めてから初めて認識した食べ物だったけどまぁ東京だとどこ行っても見るわ見るわ



45 :ななしさん :24/04/13(土) 16:10:07 ID:???
今年旅行に行って高松でも松山でも博多でも行列になってるの見たな油組
全国的に流行っているのかもしれない



46 :ななしさん :24/04/13(土) 16:10:36 ID:???
まぜそばとはちがうの?



47 :ななしさん :24/04/13(土) 16:13:36 ID:???
まぜそばはもっとこう…ゴチャゴチャした味


55 :ななしさん :24/04/13(土) 16:17:05 ID:???
当たればラーメンより手間も原価も抑えて儲けられるから安易に手を出して開発費をペイできずに潰れる店が出る



56 :ななしさん :24/04/13(土) 16:18:56 ID:???
スープないのに意外と店によって味が違うというか自分の行動範囲だと全部味が違うんだよな



62 :ななしさん :24/04/13(土) 16:22:46 ID:???
>>56
タレや油で全然違うからな
あとつけ麺と同じで麺ですごく差が出る食い物だと思う



58 :ななしさん :24/04/13(土) 16:19:58 ID:???
ラーメンよりヘルシーって書いてる店があったけど欺瞞だと思う



59 :ななしさん :24/04/13(土) 16:20:34 ID:???
酢をこんなにかけてもいいんだってなる食べ物




75 :ななしさん :24/04/13(土) 16:27:21 ID:???
油そばとまぜそばの違いがわからない…
どっちも同じじゃないですかぁ



76 :ななしさん :24/04/13(土) 16:27:39 ID:???
>>75
名前が違うだろ



90 :ななしさん :24/04/13(土) 16:39:24 ID:???
>>75
雰囲気だよ雰囲気



82 :ななしさん :24/04/13(土) 16:34:10 ID:???
まぜそばのほうが具とかが多いイメージ



78 :ななしさん :24/04/13(土) 16:28:15 ID:???
通常のラーメンよりカロリーと塩分控えめってぜえったい嘘だろ



81 :ななしさん :24/04/13(土) 16:33:34 ID:???
>>78
何もかけたりしなきゃ控えめになると思う



80 :ななしさん :24/04/13(土) 16:32:59 ID:???
原価安いって言ってもラーメンより値付け自体安くない?



83 :ななしさん :24/04/13(土) 16:34:47 ID:???
まず原価気にして外食しねえだろ



84 :ななしさん :24/04/13(土) 16:35:13 ID:???
こういう味を細麺で食べたいんだが味濃過ぎになるんだろうか



89 :ななしさん :24/04/13(土) 16:39:23 ID:???
食べ始めはすごく美味しいけど途中から味濃くて苦痛にかわる
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