アボカドの見分け方
まあ、信頼性があるかどうか分からないが、一応載せておく。
私は黒ずんでいる(既に熟している)ものを選んで、その半分くらいは腐っていたのだが、未熟なものを買って、家で熟させたほうがいいようだ。「蔕(へた)の有無」はあまり気にしたことが無かったし、その周囲に黴があるかどうかもきちんと見たことはなかった。
(以下引用)
私は黒ずんでいる(既に熟している)ものを選んで、その半分くらいは腐っていたのだが、未熟なものを買って、家で熟させたほうがいいようだ。「蔕(へた)の有無」はあまり気にしたことが無かったし、その周囲に黴があるかどうかもきちんと見たことはなかった。
(以下引用)
ポイント
失敗しないためのポイントは以下です.
- ツルツルしてて球体に近い形状が美味い!
- 常温保存されているアボカドを選ぶ!
- 深緑色,そして硬さがあるもの.
- ヘタ有り,カビや空隙のないもの.
です.それぞれ深掘りしていきます.
ツルツルしてて球体に近い形状
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