1: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:53:30.18 ID:AovtUWPC0.net
まっず…
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1521359610/
3: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:53:58.17 ID:c/rZ1SZsM.net
無能
4: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:54:03.54 ID:ErqxGhkw0.net
醤油と塩胡椒と味の素いれとけや
5: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:54:25.06 ID:m0Zq5V+p0.net
じゃあなにができるんですかねぇ...
6: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:54:47.25 ID:ZiIscRaT0.net
美味しい野菜炒めはまぁ難しい
7: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:54:49.43 ID:MjUXYs9L0.net
鶏ガラスープの素だけで味付けしてみ
8: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:54:50.42 ID:tSu4eX4q0.net
ゆで卵からはいれ
10: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:54:57.86 ID:mldDoYfh0.net
調味料でどうにでもなる
11: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:55:02.85 ID:zHrvIDwr0.net
カツ丼とか簡単でええで
12: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:55:09.41 ID:bbbfPWdu0.net
油通しするんやで
14: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:55:16.46 ID:2KctqlC40.net
強火でワーやってガー混ぜて塩胡椒バーすれば出来るやろがいっ!
16: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:55:28.52 ID:kNPseIyMd.net
低温で炒めた方がおいしい
18: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:55:30.31 ID:AovtUWPC0.net
まずいつまで炒めてればいいのかわからん
どうなったら火が通ったってことなんや
どうなったら火が通ったってことなんや
49: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:59:11.59 ID:MIEcUrMkp.net
>>18
ちょっと硬いなくらいでいい
余熱で通る
ちょっと硬いなくらいでいい
余熱で通る
163: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 17:17:11.21 ID:zcInopn6a.net
>>18
野菜なんて生で食えるんやからてきとうでええんやで
野菜なんて生で食えるんやからてきとうでええんやで
21: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:56:13.25 ID:BhRmXEhO0.net
焼肉のタレで味付けると美味いぞ
25: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:56:25.10 ID:n2OgFVqr0.net
適当にやるとびしょびしょになって不味いよな
27: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:56:35.62 ID:Dw0DQCon0.net
醤油と胡椒だけで味付けはなんとかなるぞ
31: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:57:26.81 ID:Iw5tq8at0.net
エアプは知らんやろうけど野菜炒めってすぐにペチャペチャになる難しい料理なんやで
同じく焼きそばも難しい
同じく焼きそばも難しい
33: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:57:35.37 ID:JmV3016N0.net
ワイ有能、鍋に具材と調味料全部入れて煮込むだけの料理しかやらない
砂糖・塩・醤油の加減とか全部自前の鍋に合わせて覚えてるから量変えたら再現できないが
砂糖・塩・醤油の加減とか全部自前の鍋に合わせて覚えてるから量変えたら再現できないが
36: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:58:18.44 ID:6EMELyho0.net
パック野菜に
焼肉のたれ
鶏ガラ+ほんだし
胡麻油+ニンニク+酒+塩胡椒
これで3種類は確保できる
焼肉のたれ
鶏ガラ+ほんだし
胡麻油+ニンニク+酒+塩胡椒
これで3種類は確保できる
37: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:58:19.06 ID:VInTD0qL0.net
野菜炒めは胡麻が重要
あとは厚揚げでも何でもいいからタンパク質っぽいものを入れる
本当に野菜だけでおいしい料理を作るのは不可能
あとは厚揚げでも何でもいいからタンパク質っぽいものを入れる
本当に野菜だけでおいしい料理を作るのは不可能
40: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:58:37.20 ID:gEV6AJZ30.net
野菜炒め失敗するのはだいたい炒めすぎてるんや
炒め過ぎると水分出るから、慣れるまでは具材ごとにバラバラに炒める方がええで
炒め過ぎると水分出るから、慣れるまでは具材ごとにバラバラに炒める方がええで
45: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:58:53.99 ID:D0RtCfFe0.net
ワイの野菜炒めいつもべちゃべちゃになる
52: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:59:49.99 ID:ll41DaGqd.net
大人しくポトフ作っとけばええんやで
53: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 16:59:52.78 ID:XTdTo2yI0.net
いつまで炒めればいいのかいまだにわかってないわ
レシピに時間かいてないと困る
レシピに時間かいてないと困る
61: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 17:00:56.26 ID:gEV6AJZ30.net
>>53
???「野菜がしんなりとしたら」
???「野菜がしんなりとしたら」
66: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 17:01:31.41 ID:g14dLIXC0.net
もう料理って、クックパッドとかネットとかのレシピからいかに美味しいレシピを抽出したりいかにいいとこ取りするかの情報リテラシー勝負になってるよな
67: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 17:01:45.39 ID:TxJLkTrK0.net
野菜炒めは簡単そうに見えて上級者向け料理なんだよなぁ
というか、炒める系は舐められがちだけど総じて難易度は高め
というか、炒める系は舐められがちだけど総じて難易度は高め