「料理」は誰でもできる

これはいいスレッド。料理を面倒くさいと思うのは、レシピどおりに作る料理だけを料理と思っているからであり、味噌汁にはレシピなど無い。極端な話、味噌を湯に溶かすだけでもいい。乾燥わかめでも入れたら立派な味噌汁だ。玉ねぎなどは常温でも日持ちするから袋入りを買っておけば、数週間は持つ。玉ねぎと卵入りの味噌汁なら、おかずもいらないくらいである。まあ、簡単な漬物でもあればそれで一汁一菜だ。
下のスレッドにもあるように、おそらくトマトなども味噌汁の具になる。それ以外でも、たいていはサラダにしかしないレタスやセロリの味噌汁も美味いものだ。まさに味噌汁は万能である。
なお、米は炊飯器が勝手に炊いてくれる。それでも料理が面倒だと言う人間は生活そのものをやめたほうがいい。つまり、死んだほうがいい。
ご飯が余った場合は、冷蔵庫に入れておいて、翌朝は余った味噌汁などで煮て雑炊にしてもいいし、おかゆにしてもいい。おかゆや雑炊なら、年を取って消化能力の落ちている人の朝飯には最適である。五穀米などの消化の悪いご飯でも雑炊やおかゆにしたら消化には良くなる。

毎日味噌汁と米だけでもと思って自炊してみた結果ｗｗｗｗｗ

• 2017年09月17日
• 飲食
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